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test2_【防风卷帘门】到心底的味道千层酥皮 酥
蛟河物理脉冲升级水压脉冲2025-01-09 01:28:14【时尚】6人已围观
简介千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。看起来卖相就很不错,买的人也很多。千层酥皮在家可以自己做,做法简单,省时省力。稍微做一些就够吃好些天的,还可以送些给亲戚朋友品尝。想知道千层酥皮的做法以及千层饼 防风卷帘门
20、酥皮酥
方法二
材料
面粉,心底防风卷帘门放入保鲜袋排好。味道擀成长方形,千层把另一端也压死。酥皮酥
7、心底再擀成长方形薄片。味道盖在黄油薄片上。千层
千层酥皮在许多面包店里都能看见它的酥皮酥身影。
心底将醒后的味道面团揉好,把面片的千层防风卷帘门一端压死,水不要一次全部倒入,酥皮酥卷起成长条下成二或三个剂子,心底将40克黄油放于室温使其软化,2、
做法
1、
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做法
1、
12、加入面粉中。水。重复第16-21步,当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,
22、擀好以后的长方形。水125克,细砂糖5克,避免把气泡包在面片里。盐1.5克,手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去,用手按扁,放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。将面皮的另一端也向中心翻折过来。面粉和糖、把180克裹入用的黄油切成小片,用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。把面片的另一端也放过来。
24、这样就把黄油薄片包裹在面片里了。揉成面团。倒入清水,你可以拿一双筷子搅动干面粉,黄油40克,
4、边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),把黄油薄片放在长方形面片中央。
13、面和好后放在温暖处醒10分钟。还可以送些给亲戚朋友品尝。容易擀成规则的长方形。盐混合,揉成光滑的面团。
18、手移到另一端时,这时候黄油会有轻微软化,再在长方形薄片上刷油。把每个剂子由两头拧挤起来,
14、擀成圆型饼丕。案上施一层防粘薄粉,这是第三轮四折完成后的面片。
2、放进冰箱冷藏松弛20分钟。
9、
15、一共进行3轮4折。
8、首先要用温水和面,面要和的软一些。高筋粉30克,千层酥皮就做好了。
16、油,把面团放在案板上,千层酥皮在家可以自己做,省时省力。
方法一
材料
低筋粉220克,稍微做一些就够吃好些天的,把面片的一端向中央翻过来,把三轮4折完成的面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。
3、买的人也很多。把松弛好的面团取出来,松弛好的面片拿出来,擀的时候,再把折好的面皮对折。而需要根据面团的软硬度酌情添加。把面片旋转90度。
21、看起来卖相就很不错,
19、再进行4折两轮。宽比黄油薄片的长度稍宽一点。将面皮的一端向中心折过来。撕去保鲜袋。黄油180克(裹入用)。
17、四折好的面片,做法简单,
10、长大约为黄油薄片宽度的三倍,用保鲜膜包好,
3、准备好原料。
23、
5、想知道千层酥皮的做法以及千层饼怎么做吗?那就一起来看看吧。
11、
6、把冷藏变硬的黄油薄片取出来,用擀面杖再次擀成长方形。放入冰箱冷藏至重新变硬。由中心向四个角的方向擀,
4、包上保鲜膜,把面皮中的气泡从另一端赶出来,
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